冷暗所の定義・作り方・保存方法・冷蔵庫との違い｜アパート
更新日：2023年12月08日
冷暗所の温度は決まっていた
冷暗所の定義は1～15度の温度で、直射日光の当たらない場所だとわかりました。何となく曖昧に感じていましたが、きちんとした基準がわかり、保存方法もわかりやすくなりました。多くの食品は冷蔵庫で保存すれば問題ないですが、薬のように冷やせないものもありました。
特に、大きな瓶詰は保存場所に困ります。冷暗所の場所は住宅によって大きく変わりますから、家の向きなどを確認して適した場所を見つけましょう。
初回公開日：2018年04月08日
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